Menù, comande, conti aperti, postazioni di cucina, prenotazioni, pagamenti e una pagina pubblica per ogni locale. I tuoi clienti non installano niente e tu non compri nessun apparecchio.
Burrata e pomodori dell’orto
9,50 €
Risotto ai funghi porcini
14,00 €
Spritz al limone
6,50 €
Tiramisù
7,00 €
Due modi per iniziare
Quasi tutti i locali arrivano con uno di questi due problemi. Nessuno dei due è il registratore di cassa.
Gratis, non è una prova
Il tuo menù su una pagina che Google può indicizzare, un codice per la porta e per i tavoli, e un link da mettere sul tuo sito. Senza carta di credito e senza scadenza.
Reserve · 19 € per sede
Tutto quello che fa la pagina gratuita, con il modulo di prenotazione sopra. Un orario compare solo se ci sono i posti per tenerlo. Una prenotazione confermata è quindi un tavolo che hai davvero, e chi non si presenta può finalmente pagarne qualcosa.
Le comande vengono dopo, sullo stesso sistema, quando vuoi tu. Non c’è niente da configurare due volte.
Si va di mese in mese. Esci quando vuoi.
Gira nel browser, sui telefoni che la tua squadra ha già in tasca.
Paghi l’abbonamento. La fattura finisce lì.
Ne stampiamo due set e li spediamo a ogni locale nuovo. Fuori dall’UE la spedizione può avere un costo.
Lo scontrino fiscale lo emette il tuo registratore alla chiusura del conto, come fa adesso.
Non devi telefonare a nessuno. Niente offerte per trattenerti e nessun preavviso da aspettare.
Come funziona
Il cliente punta il telefono sull’etichetta del tavolo e il menù si apre nel browser che ha già. Non c’è niente da installare né un account da creare.
Ognuno ordina dal suo telefono. Giro dopo giro, tutto finisce sullo stesso conto aperto.
Ognuno vede la sua parte già sommata e la paga, con la carta dal telefono oppure in contanti al banco.
La cucina ha visto ogni portata nel momento in cui è partita. Il conto è già saldato, oppure si chiude in cassa in una volta sola.
Venerdì, ore 20
Un tavolo da sei ordina da bere, poi gli antipasti, poi un altro giro. Oggi sono sei attraversate della sala prima ancora che qualcuno chieda il conto. Con Klevra quelle comande compaiono sui telefoni della tua squadra e sullo schermo della griglia mentre i clienti le mandano. In cassa il cameriere ci va una volta, quando il tavolo vuole chiudere.
Un viaggio in cassa. Il resto del turno succede dove ci sono i clienti.
Dividere il conto
Ognuno apre il conto e la sua parte è già lì, sommata da quello che ha ordinato. La paga così com’è, con la mancia se gli va. I totali si ricalcolano mentre la gente paga, così niente viene pagato due volte e niente resta scoperto.
Poi c’è il tavolo che preferisce farlo come si è sempre fatto, e va benissimo così. Chiedono il conto e il tuo cameriere lo chiude al banco, in contanti o sul POS che hai già. L’importo finisce sullo stesso conto di tutto il resto, così a fine serata i numeri tornano.
Tavolo 12
Conto del tavolo
Totale
64,50 €
La mancia si aggiunge al pagamento
Ordini in tempo reale
Un cliente invia e l’ordine è già lì. Nessuno deve premere aggiorna, e la stampante delle comande resta spenta.
Segni il piatto quando esce dal pass e l’ordine avanza da solo.
Il cliente sa più o meno quanto manca e smette di guardare la porta della cucina.
Piantina della sala
Disegni ogni area del locale una volta sola, dal telefono. Da lì in poi la schermata Tavoli si apre come una mappa, e ogni tavolo mostra quello che gli serve in quel momento.
Tocchi una misura di tavolo, la trascini vicino alla finestra e la duplichi per il resto della fila. La terrazza ha la sua piantina, il primo piano pure. Dai un numero alle forme ed è fatta.
Il tavolo 12 chiama il cameriere e la piantina lo mostra con lo stesso colore che usa l’elenco dei tavoli. Il personale ingrandisce con due dita, come su una mappa, e tocca un tavolo per aprirlo.
Tieni la sala di tutti i giorni e salva accanto la versione per gli eventi, con i tavoli imperiali e la pista da ballo. Alle sei passi all’altra direttamente dalla piantina, e ogni schermata Tavoli aperta la segue in pochi istanti. Non cambia mai da sola.
Fa parte della schermata Tavoli, da Essential in su.
Piantina della sala
Per chi lavoriamo
Servizio in sala, un banco, lo sportello di un truck, un codice attaccato all’ombrellone. Il prodotto è sempre lo stesso.
Tavoli, conti che restano aperti, conto diviso. La cucina vede ogni portata alla sua postazione e ognuno salda la propria parte quando ha finito.
Giri veloci sul conto aperto. Il cliente ordina il giro dopo restando seduto, la tua squadra approva i conti nuovi con un tocco, e al bancone non si accalca nessuno.
Zero tavoli, uno sportello. Un codice al banco, numeri d’ordine corti che ripartono ogni giorno, uno schermo con lo stato per chi aspetta. Da 19 € al mese.
Un codice su ogni ombrellone e su ogni lettino. Il cliente ordina senza alzarsi dal telo e il cameriere porta tutto al numero della postazione. Conti aperti e conto diviso funzionano come dentro.
Tutto compreso
Un abbonamento copre tutto. Non c’è niente da aggiungere dopo.
Il cliente inquadra e ordina dal telefono. Niente da installare.
Ognuno paga quello che ha preso. La mancia la decide lui.
Conti aperti, anche più di uno sullo stesso tavolo quando due comitive se lo dividono, e in attesa di approvazione se preferisci controllarli prima.
In tempo reale, postazione per postazione. Pronto piatto per piatto.
Numeri corti che ripartono ogni giorno e uno schermo che la fila può guardare.
Gli orari nascono dai posti che hai davvero: una conferma è un tavolo che esiste.
Menù aggiornato, orari, mappa e foto a un solo indirizzo che puoi dare in giro.
Fotografi il menù e Klevra lo legge. Ogni riga la controlli tu prima che vada online.
Logo, colori, temi e impaginazioni, su tutti i piani.
Costruisci il report con i numeri che guardi, lo salvi e lo esporti in CSV.
Valutazioni dei clienti che hanno pagato. Tienile per il tuo team o mostrale tutte sulla pagina del tuo locale, con le tue risposte.
Ruoli, accesso per sede, e revoca il giorno stesso in cui uno saluta.
Trattoria Vela
Gli orari barrati sono già presi.
Alle 20:00
Dehors 10 posti − 6 prenotati = 4 liberi
Prenotazioni
Tu dici quante persone ospita ogni tavolo. Il resto è una sottrazione.
Qualcuno chiede le 20:00. Klevra somma i tuoi posti, toglie ogni prenotazione il cui turno passa sopra le 20:00 e propone l’orario solo se il gruppo ci sta ancora. Nessuno conta niente. La conferma parte perché il tavolo c’è, non perché qualcuno lo sperava.
Dieci posti fuori restano dieci posti fuori. Se qualcuno chiede il dehors, guardiamo il dehors e guardiamo la sala, e dei due numeri vince il più piccolo. Così un dehors da dieci non finisce mai venduto sul totale di un locale da cento.
Metti la prenotazione sul tavolo 7. Da Essential in su, quando si siedono, il QR che sta già su quel tavolo porta la comanda e il conto, così non riscrivi niente e a fine servizio non c’è un secondo sistema da far quadrare.
La tua pagina pubblica
Ogni locale ne ha una, a un indirizzo Klevra. Se non hai un sito, fa il suo lavoro; se ce l’hai, il menù giusto sta comunque qui.
È lo stesso menù che servono i tuoi tavoli. Cambi un prezzo alle 11:00 e uno sconosciuto legge quello nuovo alle 11:01. Niente PDF del 2023, e nessuno a cui scrivere per farlo aggiornare.
Orari che dicono se sei aperto adesso. Un link alla mappa che si apre nell’app che il cliente già usa, il numero da chiamare e fino a sei foto della sala.
Con Reserve, chi ti trova in un risultato di ricerca legge il menù e prenota senza andare altrove. È l’unica nostra pagina che segnaliamo ai motori di ricerca.
Quando accetti ordini, i clienti che hanno pagato possono valutare la visita. Mostra quelle recensioni sulla pagina con le tue risposte, oppure tienile per te. Compaiono tutte o nessuna, quindi chi legge sa che non hai scelto quali mostrare.
Trattoria Vela
Aperto oraMenù
Per cominciare
Il menù non lo ribatti: lo fotografi, l’assistente AI ne tira fuori i piatti e tu li ricontrolli. Niente apparecchi da comprare e nessuna telefonata prima di partire. Il primo giorno è già pronto.
Carichi una foto o un PDF. Klevra lo legge e tira fuori le voci, poi controlli riga per riga prima che vada online.
Inquadra e ordinaTavolo 12
Ogni tavolo ha un codice fisso che non si può indovinare. Scarichi la singola etichetta o tutto il set e le stampi con la stampante che hai in ufficio; se invece vuoi una grafica tua, parti dal link del tavolo e disegnala come ti pare. A ogni locale nuovo spediamo due set già stampati.
Maria
Manager
Andrei
Sala
Ioana
Sala
Il personale entra con un link personale e un codice corto. Niente account email, accesso limitato alla propria sede, e il giorno che qualcuno saluta gli togli l’accesso.
Report
Scegli come raggruppare e cosa misurare, filtra, salva le viste che riapri di continuo, esporta in CSV. C’è in tutti i piani.
Raggruppa per giorno, postazione, cameriere, tavolo o metodo di pagamento. Misura incasso, ordini, scontrino medio, mance e storni.
Dai un nome a un report una volta sola e lo riapri ogni mattina. I numeri restano confrontabili di settimana in settimana.
Una valutazione facoltativa, a conto pagato. Titolari e manager le leggono tutte. La pagina del tuo locale le mostra solo se lo attivi, con le tue risposte.
«Bella serata, l’agnello era perfetto.»
Food truck e banchi
L’asporto funziona da solo oppure accanto al servizio in sala. Ha un codice suo, se vuoi anche un menù più corto, e numeri d’ordine che ripartono da uno ogni mattina.
Food truck, pop-up e chioschi da asporto stanno sul piano Lite. Zero tavoli.
Il cliente tiene un numero corto e vede più o meno quando è pronto, così non resta appiccicato allo sportello.
Online quando ordina, oppure al banco. Contanti e carta chiudono l’ordine allo stesso modo.
Corner Kitchen
Ti avvisiamo quando è pronto
I pagamenti online finiscono sul conto del tuo locale e da lì escono verso la tua banca. Klevra non trattiene mai l’incasso. La nostra commissione, dallo 0,5 % all’1 %, riguarda soltanto i pagamenti online e viene tolta nel momento in cui il cliente paga. Su contanti e pagamenti al banco non prendiamo niente.
Si paga per sede, in euro. Con la fatturazione annuale due mesi non li paghi, e puoi disdire quando vuoi.
Una pagina menù e un QR code. Gratis, non è una prova.
Reserve aggiunge le prenotazioni alla tua pagina, Lite gli ordini da asporto.
Inizia oraSolo ritiro al banco: food truck, pop-up e chioschi da asporto.
Prenotazioni sui tuoi tavoli veri. Senza ordini.
Servizio in sala, con conto diviso e comande che arrivano in cucina in tempo reale.
Per chi gestisce più menù e vuole numeri su cui ragionare.
Locali con volumi alti e piccole catene.
Ogni sede sceglie il piano che le serve e viene fatturata per conto suo. Se in un locale salta la carta, gli altri non se ne accorgono nemmeno.
* Più l’elaborazione della carta, addebitata al locale dal processore di pagamento, come per ogni pagamento con carta. La percentuale è la quota di Klevra.
Da 10 sedi in su: integrazioni su misura, single sign-on, supporto dedicato e SLA.
Più di 120 tavoli e più di 60 account, senza tetto.
No. Il codice apre il menù nel browser che hanno già sul telefono. Scrivono un nome e cominciano a ordinare.
I clienti ordinano con i dati del loro telefono, quindi il wifi del locale che fa i capricci non li ferma. Se invece cade la tua connessione, la cassa continua a lavorare esattamente come faceva prima che ci conoscessi, e il servizio pure.
Sì, dalla tua cassa, come oggi. Klevra non tocca mai il registratore fiscale. Alla chiusura del conto il cameriere registra la vendita e stampa lo scontrino come ha sempre fatto.
Una volta sola a fine tavolo, invece di una volta per ogni giro per tutta la sera, e in cucina le comande non le porta più nessuno a mano. Collegare Klevra direttamente ai sistemi di cassa è nella nostra roadmap, e toglierà anche quell’ultimo passaggio.
Gli togli di mezzo proprio le cose di cui si lamentano: la coda davanti alla cassa uno dietro l’altro, il blocchetto scritto male, i foglietti da portare al pass. Le comande compaiono sul telefono che hanno già in tasca. Entrano con un link personale e un codice corto, e il giorno che uno se ne va gli revochi l’accesso.
A ogni locale nuovo ne spediamo due set già stampati. Puoi comunque scaricarle e stamparle con qualsiasi stampante, oppure partire dal link di ogni tavolo e disegnarti la grafica che vuoi. Fuori dall’UE la spedizione può avere un costo.
Non c’è niente da selezionare: ognuno apre il conto e la sua parte è già lì, perché le righe corrono sotto il nome di chi le ha ordinate. Chi offre a qualcuno aggiunge anche le sue righe. I totali si ricalcolano mentre gli altri pagano, così niente viene pagato due volte e niente resta scoperto, e saldare al banco funziona come prima.
L’abbonamento, più una quota fra lo 0,5 % e l’1 % sui soli pagamenti presi online, a seconda del piano. Contanti e carta al tuo banco non ci fanno guadagnare niente. In Europa circa metà di quello che i clienti spendono al ristorante è ancora contante, e da lì non prendiamo un centesimo. L’elaborazione della carta la addebita il processore di pagamento direttamente al locale, come con qualsiasi POS: Klevra non ci aggiunge nulla e non la tocca.
Sul conto del tuo locale, con gli accrediti verso la tua banca. Non teniamo mai il tuo incasso e non mettiamo mano alle condizioni che hai negoziato sulle carte.
Ogni sede ha il suo abbonamento e sceglie il piano che le serve, quindi un chiosco tranquillo può stare su Lite mentre la sala grande gira su Pro. Se in un locale la carta viene rifiutata, gli altri restano accesi. La reportistica su più sedi non costa niente in più.
Sì, il piano Lite è esattamente questo: un codice al banco, numeri d’ordine corti che ripartono ogni giorno e uno schermo con lo stato per chi aspetta. Food truck e pop-up lavorano così.
Disdici dalla dashboard. Nessun preavviso da rispettare, niente apparecchi da rispedire, e i tuoi report li esporti in CSV quando ti servono.
Crei l’account, fotografi il menù, ricontrolli quello che ha letto l’assistente AI. Stampi le etichette e le metti sui tavoli.
